こんにちは、ゆう(@mei_workingmama)です。
先日購入したホットクック。
今回はホットクックで『ふかし芋』を作りました。
これがもう美味しすぎて！
ぜひ一度作ってみていただきたいです。
ふかし芋の作り方
《材料》
さつまいも
あたりまえかもしれませんが、材料はさつまいものみ！
余計な調味料はいりません。
《作り方》
1.蒸し板をセットし、水200CCを入れる
2.さつまいもを蒸し板に置く
3.手動→蒸す→20分でセット
4.完成
作り方も至って簡単。
付属の蒸し板の上にさつまいもをのせてスイッチを押すだけです。
さつまいもの大きさによって蒸す時間は調整が必要です。
できあがったらつまようじを刺して柔らかくなっているか確認してみてください！
もし固いようなら時間を追加すればOK。
野菜本来の甘味が引き出されて美味しい！
ホットクックで調理すると野菜が本当に美味しいんです。
高いお野菜を買う必要はないですよ。
スーパーで売っている普通のお野菜で十分美味しく出来上がります。
うちは最初はスーパーで買っていたんですが
消費のスピードが速いので最近はさつまいもを箱買いしています。
離乳食やおやつにぴったり
乳幼児期は毎日おやつが必要ですよね。
ついつい市販のおやつをあげてしまいがちですが、
ホットクックでつくった『ふかし芋』をおやつのかわりにすれば
子供も喜ぶし栄養価もたっぷりです。
最近では娘が気に入っているので
毎日おやつ用に持ち歩いています。
ジップロックコンテナに入れて持ち歩けば
いつでもあげることができるのでとっても便利です。
アレルギーっ子にもおすすめです
娘はアレルギーがあり市販のおやつやパンが食べられないので
何かおやつになるものはないかと試したのが
こちらの『ふかし芋』でした。
原材料はさつまいもだけなので、アレルギーの心配もありません。
簡単に作れて栄養価たっぷり！
さつまいもなのでお腹にもたまるし、とってもおすすめですよ。
ぜひ一度作ってみてくださいね。
↓たくさんのワーキングマザーの知恵がつまっていて参考になります。
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